अक्सर लोग महीने भर का राशन एक साथ खरीद लाते हैं। ये सुविधाजनक होता है और बार-बार सामान लाने की चिंता भी खत्म हो जाती है। लेकिन इसके साथ ही इन्हें सही तरीके से स्टोर करना आना भी जरूरी है। ऐसा न करने पर चावल, दाल जैसी चीजें खराब हो सकती हैं। ऐसा नमी की वजह से या किसी दूसरे कारण से हो सकते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसी समस्या हो जाती है या इससे बचने के लिए भी हम यहां आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने वाले हैं, जिनकी मदद से आप आसानी से चावल या दाल में लगने वाले कीड़ों से छुटकारा पा सकते हैं। आइए जानें।
चावल या दाल में कीड़े क्यों लग जाते हैं?
- नमी- नमी ज्यादा होने की वजह से चावल या दाल में कीड़े पनपन सकते हैं।
- गंदगी- अगर आपका अनाज रखने का बर्तन साफ नहीं है तो उसमें कीड़े लग सकते हैं।
- पुराना अनाज- पुराने अनाज में कीड़े लगने की संभावना ज्यादा होती है।
कीड़ों से छुटकारा पाने के घरेलू उपाय
धूप में सुखाएं
चावल या दाल को साफ सूती कपड़े पर फैलाकर धूप में सुखाएं। धूप की गर्मी कीड़े को मार देगी। इस प्रक्रिया को दो-तीन दिन तक दोहराएं। धूप में सुखाने से पहले अनाज को अच्छी तरह से छांट लें।
लहसुन का इस्तेमाल
लहसुन की कुछ कलियों को छीलकर चावल या दाल के साथ रख दें। लहसुन की तीखी गंध कीड़ों को दूर भगाएगी। इस उपाय को हफ्ते में एक बार दोहराएं।
तेजपत्ता का इस्तेमाल
चावल या दाल के साथ कुछ तेजपत्ते रख दें। तेजपत्ते की तीखी खुशबू कीड़ों को पसंद नहीं होती है। इस उपाय को हफ्ते में एक बार दोहराएं।
नमक का इस्तेमाल
चावल या दाल के साथ थोड़ा-सा नमक मिलाएं। नमक कीड़े के लिए हानिकारक होता है। इस उपाय को हफ्ते में एक बार दोहराएं।
मिर्च का इस्तेमाल
कुछ सूखी मिर्च को पीसकर चावल या दाल के साथ मिलाएं। मिर्च की तीखी गंध कीड़ों को दूर भगाएगी। इस उपाय को हफ्ते में एक बार दोहराएं।
ऐसे करें अनाज को सही तरीके से स्टोर
- अनाज को ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
- अनाज को हमेशा एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- अनाज को नियमित रूप से जांचें।
- अगर कीड़े दिखाई दें तो उन्हें तुरंत हटा दें।
- पुराना अनाज खराब होने लगता है और उसमें कीड़े लगने की संभावना ज्यादा होती है।
- अनाज को खरीदते समय उसकी गुणवत्ता की जांच कर लें।
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