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राजनांदगांव जिले में नकली दूध और पनीर का धंधा जोर-शोर से चल रहा है, लेकिन फूड सेफ्टी विभाग की ओर से कोई ठोस कार्रवाई नहीं की जा रही है। स्थानीय बाजारों में नकली पनीर और दूध खुलेआम बेचा जा रहा है, जिससे आम जनता की सेहत को गंभीर खतरा पैदा हो रहा है।

राजनांदगांव और अन्य क्षेत्रों में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ जागरूकता और सख्त कार्रवाई की जरूरत है ताकि लोगों की सेहत को बचाया जा सके।

ऐसे करें असली दूध और पनीर की पहचान

नकली दूध और पनीर की पहचान करने के लिए कुछ आसान तरीके हैं:

1. पनीर को गर्म पानी में डालें, अगर वह तुरंत घुल जाए तो वह नकली है।
2. दूध में पानी की मिलावट जांचने के लिए दूध को उबालें, अगर मलाई नहीं जमती है तो वह मिलावटी है।
3. नकली पनीर को रगड़ने पर अगर वह तेल छोड़ता है, तो वह मिलावटी है।

राजनांदगांव और अन्य क्षेत्रों में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ जागरूकता और सख्त कार्रवाई की जरूरत है ताकि लोगों की सेहत को बचाया जा सके।

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