बरसात के मौसम में अक्सर चाय पीने का अपना अलग भी मजा होता है। रिमझिम होती बारिश और गरमागरम चाय की प्याली लोगों इस मौसम में चार चांद लगा देती है। मानसून में अक्सर खाने की क्रेविंग भी काफी बढ़ जाती है। यही वजह कि इस दौरान हर समय कुछ न कुछ खाने का मन करता रहता है। बारिश में गरमागरम और करारे पकौड़ों के साथ चाय की चुस्की लेना का अपना अलग ही मजा है। इसलिए लोग अक्सर बरसात के दिनों चाय-पकौड़ों का लुत्फ उठाते हैं।
हालांकि, हर बार एक ही तरह के पकौड़े खाकर मन ऊब सा जाता है। ऐसे में कुछ अलग खाने का मन करता है। अगर आप भी इन दिनों अक्सर कुछ न कुछ खाने के लिए क्रेव करते रहते हैं, तो Aloo Kurkure एक बढ़िया ऑप्शन साबित होगा। यह खाने में जितना स्वादिष्ट है, उतना ही आसान इसे बनाना है। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी-
सामग्री
4 छोटे आलू
3/4 कप मैदा
3/4 कप पोहा
1-2 बारीक कटी हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
एक मुट्ठी पुदीने की पत्तियां
नमक स्वादानुसार
तेल आवश्यकतानुसार
पानी आवश्यकतानुसार
बनाने का तरीका
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