बदलते मौसम और बढ़ते प्रदूषण में हेल्दी रहने के लिए जरूरी है कि आपकी इम्युनिटी मजबूत हो। आप अपने खानपान में सही बदलाव कर खुद को हेल्दी बना सकते हैं। अगर आप भी अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली बढ़ाने के लिए कोई बढ़िया विकल्प खोज रहे हैं तो Chicken Barley Soup बिल्कुल परफेक्ट होगा। आइए जानते हैं इसके फायदे और इसे बनाने का तरीका-
तेजी से बढ़ रहे प्रदूषण की वजह से सांस लेना तक मुश्किल हो रहा है। दिल्ली-एनसीआर बीते चार दिनों से धुंध की चादर में लिपटा हुआ है। खराब होती एयर क्वालिटी की वजह से कई लोगों को आंखों जलन, सीने दर्द और सांस लेने तकलीफ का सामना करना पड़ रहा है। इसके अलावा मौसम में बढ़ी ठंडक की वजह से कुछ लोग को लगातार खांसी और गले की खराश से भी परेशान हैं। ऐसे में इस खराब वातावरण में खुद को हेल्दी रखने के लिए चिकन बार्ले सूप को डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
प्रदूषण के बढ़ते स्तर, हवा में धुंध के साथ रेस्पिरेटरी से जुड़ी परेशानी, सर्दी, खांसी और बुखार आदि से खुद को बचाव करने के लिए मजबूत इम्युनिटी होना बेहद जरूरी है। ऐसे में बदलते मौसम और प्रदूषण में आपको हेल्दी बनाए रखने में चिकन बार्ले सूप काफी मददगार साबित होगा। आइए जानते हैं इसके कुछ फायदे और इसे बनाने का तरीका-
लीन प्रोटीन, फाइबर और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर यह सूप स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है। यह सूप प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है। चिकन शोरबा में सिस्टीन नामक अमीनो एसिड होता है, जो बलगम कम करने में मदद करता है और तेजी से ठीक होने में मदद कर सकता है। इसके अलावा एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, मसालों और जड़ी-बूटियों से भरपूर होने की वजह से यह बुखार, सर्दी-खांसी और धुंध के दुष्प्रभावों से लड़ने में भी मदद कर सकता है। आप नीचे दिए गए तरीके से इसे आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं।
The post खांसी और गले की खराश से राहत दिलाएगा चिकन बार्ले सूप, जानिए कैसे? appeared first on CG News | Chhattisgarh News.