एअर इंडिया ने सोमवार को कहा कि उसने अपनी सभी अंतरराष्ट्रीय उड़ानों के खाने और पेय के मेन्यू में बदलाव किया है। एयरलाइन कंपनी ने बयान में कहा कि मेन्यू में बदलाव अतिथियों के सुझावों पर आधारित है। यात्रियों को स्वादिष्ट और सेहतमंद अच्छा भोजन परोसा जाएगा। इसके अलावा बार मेन्यू को भी बदला गया है। नये पेय मेन्यू में कई तरह की प्रीमियम ब्रांड की व्हिस्की, वोदका और बियर शामिल होगी।
यात्रियों के लिए पसंदीदा भोजन
एयर इंडिया के इनफ्लाइट सर्विसेज के प्रमुख संदीप वर्मा ने कहा कि मेहमानों के लिए एयर इंडिया हमेशा कुछ नया करने का प्रयास करता है। हम चाहते हैं कि हमारे मेहमान एयर इंडिया की उड़ानों में अपने भोजन और पेय पदार्थों का उसी तरह आनंद लें जैसे वे अपने पसंदीदा रेस्तरां में लेते हैं।
मेन्यू गेस्ट फीडबैक पर आधारित
एक एयरलाइन के प्रवक्ता ने कहा कि मेन्यू का रिफ्रेश गेस्ट फीडबैक पर आधारित है और यात्रियों को स्वादिष्ट भोजन, ट्रेंडी ऐपेटाइजर, डेसडेंट डेसर्ट के वर्गीकरण की पेशकश करने और स्वस्थ खाने की प्रवृत्ति के अनुरूप भारत के स्थानीय स्तर पर पाक कला के प्रभाव को प्रदर्शित करने के लिए डिजाइन किया गया है।
पौषण का रखा गया ध्यान
एयर इंडिया ने कहा कि इन-हाउस विशेषज्ञों, खानपान भागीदारों और आपूर्तिकर्ताओं की एक टीम को खाने की टेस्टिंग के लिए रखा गया है। वर्मा ने कहा कि नए मेन्यू को डिजाइन करते समय हमारा अंतर्निहित ध्यान यह सुनिश्चित करने पर रहा है कि उनमें पौष्टिक विकल्प शामिल हो, जो यात्री को पसंद आए।
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